智红宁 宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院 副教授
2021年5月11日
即PCR （Postharvest Canopy Removal）修剪系统，是意大利科学家Bellini等经过近10年的系统研究创立并肯定了桃、油桃设施栽培促早栽培的一种专用修剪系统，亦称Bellini系统。
采果后去除全部树冠，利用再生枝条构成翌年的结果枝组，结合使用多效唑和控水、控氮、增磷技术，达到速成、高效的目的。Bellini等采用高密度9260株/hm2(617株/亩)结合PCR修剪系统，定植第二年产量达43.5t/hm2(2.9t/亩)，历经7年仍生长良好。
①对高密栽培采用主干形和“Y”形，在果实采收后对枝组重回缩到基部2-3芽处（约长5-10厘米），使基部单芽枝或潜伏芽萌发，围绕主干、主枝生长，至新梢长到30厘米时叶面喷布15％的多效唑100-300倍液2-3次，后期喷磷酸二氢钾，促进花芽形成。
②中回缩可分步进行，一是先剪一侧，1周后剪另一侧；二是剪下部枝，1周后剪上部枝，但上部要先疏除一部分挡光枝，尤其在上强下弱时，要疏除上部一部分枝条，促使下部发芽。
③每次重剪都要留少量叶片完好的细枝作为有机养分的制造源，不可一次剃光。也可施行折枝法，即把一部分枝重剪，一部分枝折断，待新芽萌发10厘米左右时再剪掉。
辽宁省果树科学研究所的冯孝严等于5月上旬采果后处理,结果如下：
①轻剪 主枝和中心干回缩去总长的1/10,疏除辅养枝和过粗、过密枝,枝组留3个分枝回缩,所留枝梢剪留15～20cm,剪去新梢总长的40%～50%。
②中剪 主枝和中心干回缩去总长的2/10,疏除辅养枝和过粗、过密枝,枝组留2个分枝回缩,所留枝梢剪留10～15 cmｍ,剪去新梢总长的60%～70%。
③重剪 主枝和中心干回缩去总长的3/10,疏除辅养枝和过粗、过密枝,枝组留1个枝条回缩,所留枝梢剪留5～10 cm,剪去新梢总长的80%～90%。
树冠大小与采果后修剪量呈显著负相关,以中度修剪控制树冠大小适宜。随修剪程度加重,树体总枝量与新梢生长量减小,长果枝率增加,短果枝率减少;中剪花芽率最高,花芽质量好,而过轻或过重修剪,都会导致花芽数量减少和质量降低。
轻剪枝条长度和粗度低于重剪,以中剪枝类构成合理,枝条长度、粗度和密度适中。品种特性和修剪反应不同,采后修剪方法和修剪量应有所区别,如金辉应比春光适当少疏枝、多短截、轻修剪。
采果后修剪量与产量和果实品质密切相关。轻剪虽结果量大,但果个小,品质差,优质果率低,导致产值低;而重剪虽果个大、品质好,但产量低;中剪不仅产量高,而且品质好,所以产值高。可见,温室栽培盛果期油桃,采果后以中剪为宜。
生产上,应根据空间大小、密度、管理水平等,适当调整采果后修剪量。如对需扩大树冠的小幼树,要采用轻剪方法;对树冠够大的盛果期树,要采用中剪方法,维持原状;对超大树,要采用重剪方法,缩小树冠。对多效唑用量大的衰弱树,要采用轻剪方法,保持足够大的树冠。